Bayerische Tapas

ideal zum Teilen und Probieren nach original bayerischen Rezepten



Bayern zum Mitnehmen.Tapas auf die Hand.

Wir verarbeiten regionale Produkte aus Vorpommern und Brandenburg nach original bayerischen Rezepturen. Ganz in unsere Philosophie von Frische und Nachhaltigkeit.

Tapas Liebhaber

Mein Name ist Björn Schwarz. Als gebürtiger Bayer verbinde ich meine Liebe zu Tapas mit Kreativität.

Schwarz & Gut erleben

Komm doch vorbei und probiere unsere bayerischen Tapas. Wann und wo wir sind, erfährst du hier oder du folgst uns auf Facebook.

Menu à la Carte

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.7.50 €

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Fehrbelliner Platz

Immer Di & Do10:00 - 16:00 Uhr

Hackeschen Markt

Immer Samstags10:00 - 18:00 Uhr

Am Mauerpark

Immer Sonntags10.00 - 18.00 Uhr

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